本日は、エスプレッソマシーンを使っての本格的珈琲授業です。
講師の石田先生が丁寧に説明してくれるので、初心者でもエスプレッソマシーンが学べます。
未経験者の女子でもこれだけのラテアートが。。。。。スゴイ
カップにチョコレートソースを塗って、お洒落なアイスエスプレッソラテのメニューなども紹介いただけました。
ミルクがしっかりとしていると、スプーンを置いても耐えられる弾力のあるラテアートにビックリです。
様々なフレイバーを使ってのフレイバー珈琲のレシピもご紹介頂けました。
カフェズライフでは、外部の第一線で活躍しているバリスタの先生をお招きしての授業なのでとっても実践的で為になる講義となっております。