今回は、ルーから作る本格カレーです。
家庭では、固まったカレールーを入れてつくりますが、今回はざまざまなスパイスを使って本格的に調理
具材を炒める所からスパイ登場です。
アサリの入ったカレーや
チキンカレーなど様々
今回は3色カラーです。
調理実習中に教室にスパイシーな香りが漂ってとっても食欲をそそります。
キッチンカーで本格的カレーはウケが良いかもしれません。
使用するスパイスが多いですが、先生が丁寧に指導してくれますので、とっても安心
誰でもプロ級のカレーが作れるようになるので、すごくお得です。
家庭でも実際チャレンジしてみたいレシピーの数々に毎回講義が楽しみです。