カフェで見かけるエスプレッソマシーン
「んー高そう。使い方難しそう。でもつかえこなせたら格好いいなー」と思われる方もいますよね
Cafe’s Lifeでは、業務用エスプレッソマシーン2を2台完備
ミルクのホイップから、エスプレッソの淹れかたまで専門のバリスタ指導者が丁寧に講義していただけます。
今回の講師は石田先生
ただ、エスプレッソマシーンで正しいエスプレッソを淹れるだけではなく、悪い淹れ方、なぜそうなるのか？など初心者が疑問に思うことを丁寧に教えてくれます。
先生の淹れてくれたラテアートはとっても素敵
ミルクも弾力があり、スプーンを置いても沈みません。
焼き菓子のみならず、お店で出す珈琲やエスプレッソなど様々な事が学べるのが ベイクドコースです。