ブログ
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2021/02/08
「カフェオーナー開業シミュレーションコース」~受講生によるチャレンジカフェ通信
【五味五感】~お知らせ 皆さんこんには!! 受講生によるチャレンジカフェが開催されます! 昨年と今年に入り1日の …
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2020/12/22
「カフェオーナー開業シミュレーションコース」~受講生によるチャレンジカフェ通信
「カフェオーナー開業シミュレーションコース」~受講生によるチャレンジカフェ通信!!~ 皆さんこんにちは! 「6月生開業シュミレ …
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2020/10/23
自家焙煎カフェオーナーコース
皆さんこんにちは! 本日も、、、 自家焙煎オーナーコース編です。 自家焙煎オーナーコ …
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2020/10/22
coffee&teaカフェプランニングコース ~オリジナルドリンク~
coffee&teaカフェプランニングコース ~Myカフェコンセプト・オリジナルドリンク~ 皆さんこんにちは! coffee& …
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2020/10/12
★ベーカリーカフェオーナーコース★
本日は ベーカリーカフェオーナコースで ハンバーガーを作りました!! …
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2020/10/07
カフェオーナーベーシック6月生★スイーツ編
今回は最終へ向けて、受講生リクエストから丸山講師のオリジナルスイーツメニューの実習を見てみましょう。 ランチのデ …
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2020/09/29
開業シュミレーションコース(火曜クラス) ~ふえのみち農園 横山講師~
特別授業 ~ふえのみち農園 横山講師~ 皆さんこんにちは! 6月から始まった授業も、前半の授業は残す事、後3回になってきました …
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2020/09/27
9月24日開催 イベントレポート
京都の人気ロースターカフェ「alt.coffee roasteas」中村千尋オーナーによるドリップ抽出体験授業 皆さんこんにちは! &nbs …
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2020/09/14
★ベーカリーカフェオーナーコース★
皆さんこんにちは! 本日は ベーカリカフェオーナコース の授業風景をほんの少しご紹介 …
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2020/09/13
プロから学ぶ専門機材 ~(株)DCS様本社にて~
課外授業に行ってきました! みなさん、こんにちは!! 先日は、自家焙煎コースの「課外実習」でした。 …