ブログ
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2020/09/29
開業シュミレーションコース（火曜クラス） ～ふえのみち農園 横山講師～
特別授業 ～ふえのみち農園 横山講師～ 皆さんこんにちは！ 6月から始まった授業も、前半の授業は残す事、後3回になってきました …
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2020/09/27
9月24日開催 イベントレポート
京都の人気ロースターカフェ「alt.coffee roasteas」中村千尋オーナーによるドリップ抽出体験授業 皆さんこんにちは！ &nbs …
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2020/09/14
★ベーカリーカフェオーナーコース★
皆さんこんにちは！ 本日は ベーカリカフェオーナコース の授業風景をほんの少しご紹介 …
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2020/09/13
プロから学ぶ専門機材 ～(株)DCS様本社にて～
課外授業に行ってきました！ みなさん、こんにちは！！ 先日は、自家焙煎コースの「課外実習」でした。 …
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2020/09/09
スパイスカレーを作る
こんにちは！ カフェオーナーベーシックコース6月生の授業も残すところ数回となりました。 今回は最近話題の2種類の …
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2020/08/29
自家焙煎カフェオーナーコース / ＷＥＢ対応カフェ経営ベーシックコース
皆さんこんにちは！ 本日は 【自家焙煎カフェオーナーコース】 【ＷＥＢ対応カフェ経営ベーシックコー …
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2020/08/24
クロワッサン焼きます！！
皆様こんにちは！ ベーカリーオーナーコースでは、いろんなパンの実習をします。 その中でも習わないと、中々作れないクロワッサン！！ パン屋さん …
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2020/08/23
先輩カフェオーナーから学ぶ開業とは？ ～めがね製作所カフェ藍丸様～
めがね製作所カフェ藍丸 ～お店訪問～ 皆さんこんにちは。 今回は実際にお店に訪問して、実際のカフェオーナーからお話を聞く授業で …
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2020/08/19
カフェオーナーベーシックコース～5W2HのWhere どこで
こんにちは！ さて、授業も後半に入りました。 今回は経営の授業の一部を覗いてみました。   …
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2020/08/10
【カフェズライフの開業サポート】修了生がチャレンジカフェをオープン‼
Cafe’s LIFE チャレンジカフェ 【再度再度 サンドサンド】 皆さんこんにちは。 8月9日・10日の二日間限定でCa …
