ブログ

2017/07/05

カフェレイアウト×洋食系カフェメニュー実習　Wレポート！

カフェ開業専門スクールのカフェズライフです！　カフェズライフの4月入学生たちは、今回の授業で受講開始から早3ヶ月が経過！あっという間です …
2017/07/04

10月入学の方のためのカフェベーシックレッスン

カフェズライフではこの秋10月に入学される方を対象に、入学前に初心者向けに基礎を学べる「カフェオーナーベーシックレッスン」として開業経営 …
2017/06/28

定番か最新か!?カフェズライフ受講生のプランニングスイーツ

カフェ開業専門スクールのカフェズライフです！　始動している業界初のカフェ開業シミュレーション授業！今回はカフェタイムに提供を予定してい …
2017/06/26

人気ベイクドカフェオーナーによるBaked sweets！！

カフェ開業専門スクールのカフェズライフです！近年新たなムーブメントとして、そして女性による女性らしい働き方として脚光を浴びつつある「Ba …
2017/06/24

最新「コールドプレスジュース」をカフェメニューへ！

カフェ開業専門スクールのカフェズライフです！　始動している業界初のカフェ開業シミュレーション授業！前回の「野菜ケーキ」に引き続き、今回 …
2017/06/21

業界初！在学中にカフェ開業する授業！メニュープランニング

カフェ開業専門スクールのカフェズライフです！　カフェズライフには沢山のコースラインナップがありますが、その中でも1年間の「カフェ開業シミ …
2017/06/16

日本初！「AMERICAN PRESS（アメリカンプレス）」でのコーヒー抽出授業

カフェ開業専門スクールのカフェズライフです！話題のコーヒースタンドやカフェで今注目を浴びている、アメリカで生まれた最新のコーヒー抽出器具「 …
2017/06/05

コーヒー業界研究＆最新コーヒーマシン見学

カフェ開業専門スクールのカフェズライフです！　本日は、コーヒーローストコースを受講している受講生たちと、コーヒーにまつわる情報を沢山仕入 …
2017/05/29

調理のコツと科学！茹でる・煮るメニューとは

カフェ開業専門スクールのカフェズライフです！　今回は久しぶりにカフェズライフの調理授業をピックアップ！カフェズライフの調理は、レシピを …
2017/05/26

カフェ見学授業！マザームーンカフェの人気を探る

カフェ開業専門スクールのカフェズライフです！　神戸のカフェシーンにおいてランドマーク的な存在と言えば、「マザームーンカフェ」今回は受講 …