6/18 キッチンカー体験授業

• こんにちは(^^)

本日はキッチンカーでの開業を目指し学ばれている受講生の一場面をご紹介します！

6月18日生憎の雨予報だったのにも関わらず…なんとか持ちこたえてくれました!

てんしばハンドメイドexpoにて、
キッチンカーイベントのインターン出店実習です！
こちらのイベントのキッチンカー出店を管轄しているのが、
カフェズライフのキッチンカー開業プロジェクトコース発足からレクチャー頂いている、日本催事販売協会様です。

管理栄養士のオーナーの作る見た目も美しいサンドイッチ＆ブリトーサンド

受講生にとって、実績の出店体験が出来るだけでなく、リアルなキッチンカーオーナーのお話しも聞ける、とても貴重な実習です

朝の搬入〜設営、調理販売から撤収までを、18日、19日の2日間で体験しております！

オフィス街やイベント会場など「キッチンカー」の需要が増えてきております！

和食やクレープといったジャンルに捉われないのが移動販売の特徴です。

次の授業は受講生の「オリジナルメニュー製作」です。
個性豊かなメニューになるそうです♪

「サイドビジネスでのキッチンカー」「移動式のお店に」

「いろんな場所に行きたい方に」「１品こだわりのあるメニュー」

こんな方にキッチンカーはオススメです！

キッチンカー開業を目指されている皆様を全力でサポートしております！

本日はキッチンカーの開業を目指されている方の一場面でした！