6/18 キッチンカー体験授業
2022/06/19 【Blog】
- こんにちは(^^)
本日はキッチンカーでの開業を目指し学ばれている受講生の一場面をご紹介します!
6月18日生憎の雨予報だったのにも関わらず…なんとか持ちこたえてくれました!
てんしばハンドメイドexpoにて、
キッチンカーイベントのインターン出店実習です!
こちらのイベントのキッチンカー出店を管轄しているのが、
カフェズライフのキッチンカー開業プロジェクトコース発足からレクチャー頂いている、日本催事販売協会様です。
管理栄養士のオーナーの作る見た目も美しいサンドイッチ&ブリトーサンド
受講生にとって、実績の出店体験が出来るだけでなく、リアルなキッチンカーオーナーのお話しも聞ける、とても貴重な実習です
朝の搬入〜設営、調理販売から撤収までを、18日、19日の2日間で体験しております!
オフィス街やイベント会場など「キッチンカー」の需要が増えてきております!
和食やクレープといったジャンルに捉われないのが移動販売の特徴です。
次の授業は受講生の「オリジナルメニュー製作」です。
個性豊かなメニューになるそうです♪
「サイドビジネスでのキッチンカー」「移動式のお店に」
「いろんな場所に行きたい方に」「1品こだわりのあるメニュー」
こんな方にキッチンカーはオススメです!
キッチンカー開業を目指されている皆様を全力でサポートしております!
本日はキッチンカーの開業を目指されている方の一場面でした!
Cafe’s LIFEでは、みなさまの「Myカフェ」探しのお手伝いをするための、『カフェ開業』に役立つ無料イベントを開催しています
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