カフェ開業実践授業【カトラリーの選び方】編

今回は、前回のカフェ開業シミュレーションコースより、新たな「カフェ開業専門家からのレクチャー」授業をご紹介いたします。

カフェ開業資金や必要なものについて

開業シミュレーションコースでは、専門のプロ、専門家からの成功へのレクチャーから成功するためのレクチャー頂く特別の機会が授業の中に、セットアップされております。

前回は物件（不動産仲介業者様）のプロをお呼びしましたが、
今回はカトラリー業者様のプロをお呼びしました。

カトラリー選びはお店の雰囲気作りには欠かせないアイテムになりますよね！

ただお店の雰囲気だけに合わせてしまうと、料理の盛りつけとのバランスが合わなくなりミスマッチが起こりうる可能性がございます。

そのような事が起こらないように食器・カトラリーの選び方／特徴を、

今回の授業でも専門のプロにレクチャーいただきました！

◆食器・カトラリー（カトラリー業者様）◆
メニュー・テーブルに合わせた食器の選び方

食器別の特性や特徴

どのように選択していけばいいかのポイント

実際にカタログ見ながら細かいアドバイスをいただきました。
私達が自宅で当たり前に使っている食器にも特徴があり、また一つ新たな知識を習得することができました。

各料理に合わせた食器の選びもレクチャーしていただき、より開業に向けてイメージができました！

カフェ開業のプロからマンツーマンで開業レクチャーを受けてみませんか？

皆様の開業に関する不安や疑問にお答えいたします。

日時：毎週木曜日限定
時間：15:30〜、16:30〜、
定員：毎回1名
費用：無料
所要時間：1時間程度

開業レクチャー内容

・カフェ開業までに必要なこと
・コンセプトの立て方
・事業計画書とは
・開業資金必要一覧
・資金準備の方法
・カフェの経営の大事なこと

・皆様のご質問も持参ください