卒業に向けて〜1月生カフェオーナー〜
2019/07/03 【Blog】
ドリンク最終プレゼン
1月生カフェオーナーコース・ドリンクの岡本講師による最後の授業です
今までドリンクの授業を通して生徒さんとより密接に良さを引き出すことに重点をおいてきました。
コーヒーだけにとらわれず紅茶や自分のしたいお店のスタイルに合わせて
どれが1番適切なのか…!!!!
講師も交えて沢山話し合います
皆でつくるカフェオーナー像
とくに1月生は人数が3人ということもあって、焙煎をする予定の生徒さんの豆をうちでも使いたい!など、とても仲良く楽しく過ごす時間が多かったように思います。
皆で話し合い助け合いながら将来の像をしっかり固めていきます🤩🙌
来週は調理をいれたMyカフェプレゼンです。
頑張りましょうね!!!!
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