カフェズライフ

★ベーカリーカフェオーナーコース★

2020/10/12 【Blog】

 

 

本日は

 

ベーカリーカフェオーナコースで

 

ハンバーガーを作りました!!

 

一から作るパンの実習

まずはハンバーガーのバンズから焼きます!

学校で使用してるコンベクションオープンはふっくら縦に伸びて焼けます。

 

 

生地の発酵してる間に

 

バンズに挟むハンバーグを作ります。

 

 

バンズに丁度挟むのにいいサイズのハンバーグを焼きます。

 

 

お野菜は、レタス、アボガド、トマトなど挟んで出来上がりました!!

沢山並ぶと可愛いですね。

 

ホットドックやベーグルサンドなども実習で作ります。

 

ベーカリーカフェオーナーコース

 

気になる方はぜひお問い合わせ下さい!!

 

 
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