自家焙煎カフェオーナーコース　/　ＷＥＢ対応カフェ経営ベーシックコース

皆さんこんにちは！

本日は

【自家焙煎カフェオーナーコース】

【ＷＥＢ対応カフェ経営ベーシックコース】

の授業風景をほんの少しご紹介いたします。

自家焙煎カフェオーナーコース　　～授業風景➀～

コーヒーが大好きな方はたくさんおいでだと思いますが、

焙煎機を触る経験ってなかなか無いと思うのです。

Cafes’LIFEの授業では、その経験が毎週出来ちゃうのです！

初めはおっかなビックリで焙煎機と対面する方も

次第に

様になってこられます。

そのあと、抽出を行い、生徒みんなで品評会（カッピング）

生徒さん同士も最初は緊張の面持ちですが、

授業回数を重ねるごとに、相談したり和気藹々とした雰囲気の中

授業に取り組んでおられます。

様々な経歴の生徒さんと一緒に授業できることは本当に貴重な事だと思います。

WEB対応カフェ経営ベーシックコース　～授業風景～

前回のブログでも紹介いたしました、東海林講師担当の経営の講義をオンラインで受講する形式です。

校舎では東海林講師がこのような形で生徒さんに発信しています。

生徒の皆さんはご自宅に居つつ、聴講し質疑応答をしながら学ばれています。

今回はここまで。

授業風景、頼もしい講師のご紹介についてはまたの機会にお伝えしたいと思います。

お楽しみに！！