「はじめよう!自分サイズのカフェ」書籍が発売されました
Cafe’s LIFEの授業が、「カフェ開業本」として出版されました!
カフェ開業専門スクール Cafe’s LIFE の授業が、同文舘出版様より出版いただきました。
いつも情熱を持って授業レクチャーいただいております講師のみなさまのおかげで、無事、書籍として出版することができました。
カフェ開業・経営の教科書として、カフェズライフの授業だけではなく、カフェを開業したい方のお役に立てましたら幸いです。
はじめよう!自分サイズのカフェ 内容紹介
カフェとともに生きる。
人に、街に、長く愛されるカフェ開業の教科書。
目次
1章 街に、人に、長く愛される! 自分サイズのカフェをはじめよう
2章 自分らしさを詰め込む! 「MYカフェコンセプト」のつくり方
3章 最低限知っておきたい! カフェ開業の基礎知識
4章 長く経営するためのカフェ開業・運営のお金の基本
5章 MYカフェコンセプトが活きる! 事業計画書のつくり方
6章 あなたのカフェをカタチにする! 物件・設備の選び方
7章 愛されるカフェの秘密! メニューづくりの法則
8章 お客様がサポーターになってくれる! 小さなカフェの集客・販促
9章 チャンスが広がる! 地方でカフェを開業する魅力
10章 飲食以外のアイデアをプラス! あなただけのカフェの魅力づくり
監修講師
2章監修:株式会社エルワールド代表 高橋講師
3章監修:マザームーンカフェ スーパーバイザー中島講師
4章監修:マザームーンカフェ スーパーバイザー中島講師
4章監修:株式会社アップターン代表 東海林講師
5章監修:TAOCA COFEE代表 田岡講師
6章監修:株式会社KIMIYU Clobal代表 松本講師
7章監修:株式会社サニーブランチカンパニー代表 高根講師
8章監修:有限会社セルフ代表 舩原講師
9章監修:株式会社インサイトラボ 藤原講師
こちらは、amazon などオンラインショップだけでなく、全国書店でもお買い求めいただけます。
ぜひ、手にとっていただき、「あなたの自分サイズのカフェ」の実現の教科書にしてください!