カフェズライフ

中崎カフェ通信 ver2

2018/06/26 【Blog】

中崎町カフェ通信

 
皆さん
こんにちは!

 
本日火曜日コースのカフェシミュレーションが一旦終了しました!


 
何回か行うことで、仕事の優先順位が見えきます。
今回は自力で時間通りにお店をオープンすることができました!
 
初めての時は段取りも全く分からなかったのに・・・・
 
初めてロコモコをお客様に提供した時は15分かかってましたが、
今回は大体5分程度。

 
特に待つこともなく提供できるようにもなりました。
 

 
美味しそうなロコモコ。。。。(*´∨`*)
 

 
今日は暑かった為。。。。。
 
ここ数日は猛暑。
その為、地域に人もほとんど歩いておらず、
集客に悩みますが、
お店が暇であることをチャンスと思い、
どのようにしたら集客できるか等、
マネジメントも考える時間があります。
 
今日は暑かったため、
大人気のイタリアンソーダを飲んですっきりします!
 

 
残すところあと2回
日曜日にお待ちしてます!
 
実施日程    

 カフェ開業シミュレーションコース 日曜日クラス
  7月1日  ランチのみ 11:00~13:00(12:30 LO)
  7月8日  カフェのみ 14:00~16:00(15:30 LO)
 
中崎町カフェ
大阪市北区豊崎中崎町 3-3-6
 
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カフェズライフでは、業界のプロの直接指導で「長く愛され続けるカフェづくり」を目標にしております。

 

修了生のみなさま、受講生のみなさま、街に愛されるカフェを実現しましょう!

 
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