『ミシュラン掲載 鳥取県みたき園様交流会』 〜地方でのカフェや食と暮らすことを感じてみましょう！〜
今回は「食を楽しむ特別イベント」を開催します。
日本の豊かな食を知る機会、可能性の一つとして、ぜひ、お気軽にご参加ください。
「カフェから街や地域を元気にしませんか？」
今回は、「日本の地域の豊かな食を楽しく体感・味感」していただける特別イベントを開催します。
特別ゲストは。「鳥取県智頭町より みたき園様」にお越しいただけます。
ミシュランガイドにも掲載される山中の名店です。
みたき園様ホームページはこちら：http://ashidumitakien.jp/
豊かな自然の中、すべての食材を自分たちで愛情込めてお料理されてます。
今回は、特別にみたき園さまの豊かな食材をお持ちいただいての料理交流会も実施できることとなりました！
地方での移住やカフェ開業に興味ある方、お気軽にご参加ください。
「豊かな日本の食文化を感じませんか？」
「豊かな日本の味覚を感じてください！」
今後のご自身の方向性を考える上でも参考になるかと思います。
そして、自然に美味しい食を楽しみましょう！
イベント概要
■『地方でのカフェや食と暮らすことを感じてみましょう』
日時：2019年3月23日（土）
13:30～18:00
場所：カフェズライフ校舎
大阪府大阪市北区豊崎2-4-10
クリスタル豊崎ビル2F
参加費：￥1,000円（食材費込）・要予約（先着15名）
————————————————————————————-
【当日のプログラム】
13:20 開場
13:30 イベントスタート
13:35 総務省地域力創造アドバイザー藤原様より
鳥取県智頭町のご紹介
13:45 特別ゲスト：みたき園 女将様
・みたき園のご紹介
・自然や食に対する考え方のご紹介
・実際の1日のご紹介
・喜びややりがいなど
15:00 食材を感じる「みたき園の料理体験」
・なめこ汁
・きなこもち
・田楽味噌、こんにゃく
・みたき園（地酒） etc
16:30 試食＆交流会
・参加者全員で交流会です。
美味しい食を感じながら、地方での暮らしや食文化に触れる素晴らしい機会になると思います！
17:30 閉会
————————————————————————————-
どうしても日程が合わないという方は、ご希望の日時をリクエストすることができます。
