心に残るカフェつくりを学ぼう「古民家カフェ開業説明会」

心に残るカフェつくりを学ぼう「古民家カフェ開業説明会」

〜訪れる人の日常を彩る、自分サイズの古民家カフェをはじめよう〜

Cafe’s LIFEでは、2024年11月生にて、新たに古民家カフェ開業シミレーションコースの開講が決定しました。

古民家ならではの魅力を最大限に活かし、地域に根付いたカフェ経営を学びます。

古民家カフェの空間が好きな方

自宅や実家で何か始めたい方

古民家再生・活用に興味がある方

地域にコミュニティを作りたい人方

古民家カフェの経営を学びたい方

興味のある方、ぜひ、古民家カフェ開業シミュレーションコース説明会にご気軽にご参加ください！

本コースでは、古民家ならではの魅力を最大限に活かし、地域に根付いたカフェ経営のノウハウを学ぶことができます。

講師陣は「現役の古民家カフェオーナー」や「フード業界のスペシャリスト」が揃い、
実践的な「起業スキル」と「現場経営スキル」を直伝します。

少人数制で個別指導があるため、初心者でも安心して学べます。

古民家の魅力を最大限に活かしつつ、耐震補強やリノベーションの知識、地域素材を活用したメニュー開発を習得します。
さらに、飲食店における無農薬野菜の扱いや、自分の暮らしに合った自家農家のつくり方を学びます。

また、事業計画書の作成にも取り組み、資金計画や経営戦略を具体的に考えます。