【8月21日限定開催!!】人気ロースターによる自家焙煎カフェ無料体験授業
カフェズライフの人気授業を”無料”で体験‼人気ロースターからコーヒー&焙煎について学ぶ体験授業
近年のコーヒーブームの中で、「抽出技術」だけではなく「スペシャリティコーヒー」にこだわったカフェが増えております。
その中で、個人でも「自家焙煎カフェ」を開業される方も増えてきました。
最近は女性や若い年代の方の受講生も多く、カフェズライフでも人気の、「自家焙煎カフェオーナーコース」。
カフェ開業に特化したスクール「カフェズライフ」では、抽出と焙煎の技術だけでなく、カフェ開業に不可欠な経営理論も習得し、長く愛され続けるお店を作るためのノウハウを学べるのが特徴です。
今回は、自家焙煎カフェオーナーコースの授業を実際に体験していただける無料体験授業をご用意致しました!
こんな方はぜひご参加ください!
・コーヒーが好きな方
・自家焙煎にご興味をお持ちの方
・コーヒーの抽出を学んでみたい方
・コーヒーにこだわったカフェの開業をお考えの方
今回の体験授業の講師は、バリスタ、自家焙煎店珈琲店の経営を経て、現在は焙煎アドバイザーとして数々のスクールや専門学校でレクチャーを行っている、関西の人気ロースターの「高橋仁志講師」。
専門的な分野でもある焙煎を、どのようにビジネスに結びつけるのでしょう?
通常なかなか見ることのできない、実際に焙煎機を使った「人気ロースターの焙煎授業」を体験していただける大変貴重なチャンスです!
また、授業見学後には、自家焙煎カフェの開業についての無料個別相談会も同時開催致します。
イベント概要
日時:8月21日(日)
時間:10:30~13:00
所要時間:2時間半
定員:6名 (先着予約制)
費用:無料
※大人気イベントの為、ご参加ご希望の方はお早めにご予約下さい!
講師プロフィール
~【高橋 仁志講師】~
2010~2012年までアンティコカフェアルアビス(イタリアンバール)にて、バリスタとして勤務。
2012~2019年まで自家焙煎珈琲店『AMAZING COFFEE ROASTER』を自ら経営。
2019年に閉店後、神戸の自家焙煎店LANDMADEに所属。
2019年より本格的に他店への焙煎アドバイザーとしての仕事に従事。
体験授業内容
・コーヒーの抽出理論レクチャー
・各種抽出方法の実習
・焙煎見学~飲み比べ
・高橋講師への質疑応答
・自家焙煎カフェ開業についての個別相談会
コロナ対策に関しまして
・スタッフもマスク着用にて実施させていただいております。
・受付にアルコール消毒も設置しておりますので、ご来校の際はぜひご利用ください。
無料開催となります。
第一線で活躍されてる人気ロースターの授業を是非一度体験してみませんか?