【卒業生開業カフェ】枚方市駅駅　-Indigo Coffee Roasters –

皆さん こんにちは！

Cafe’s LIFE 大阪校のスタッフです！
寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか?

 
今日は、自家焙煎カフェオーナーコースを卒業された生徒さんが開いた素敵なカフェをご紹介します！

11月にオープンしたばかりのスペシャリティーコーヒー専門店
枚方市駅すぐ近くにある「エル枚方」の1階にオープンした、ブルーと木目調ブラウンが印象的な外観のカフェです。

お店に入るとすぐ目を引くのが、大きな焙煎機！
こちらは、2010年に韓国で設立された手作りの焙煎機メーカーのものだそう。
こちらは、韓国で2010年に設立された完全ハンドメイドの焙煎機メーカーのもので、温かみと高級感を兼ね備えたデザインが特徴です。お店の雰囲気にぴったりですね！

 

注文前にコーヒーの試飲ができるサービスが魅力的！
「コーヒーは好きだけど、自分に合った味が分からない」という方にぴったり！
気軽にオーナーさんと相談しながら、自分好みの一杯を選ぶことができます。

店内で丁寧に焙煎されたペシャリティーコーヒーは、香り豊かで格別。
さらに、コーヒーに合うクッキー、スコーン、カヌレなどの焼き菓子も楽しめます！

お昼過ぎになると、西陽が店内に差し込み、温かみのある柔らかな空間が広がります。
木のぬくもりを感じる店内は落ち着いた雰囲気で、友達とのおしゃべりや、一人で静かに過ごす時間にぴったりです。
店内にはコーヒー豆の販売コーナーもあり、お気に入りの豆を自宅で楽しむこともできます。

「かけがえのない一日の中で一杯のコーヒーを通して幸せな時間を過ごせますように」
__Every Day is a Good Day
そんな想いが店名やコンセプト、そして店内の細部にまで込められています。

枚方市駅近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。きっと素敵な時間が過ごせるはずです♪

これからも卒業生のカフェをどんどん紹介していきますので、お楽しみに！

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自分の想いの詰まったカフェづくりを目指すあなたをカフェズライフは応援します！
引き続き、「カフェ開業」についての情報を発信してまいりますので、お楽しみに！