中崎カフェ通信　ver2

中崎町カフェ通信

 
皆さん
こんにちは！

 
本日火曜日コースのカフェシミュレーションが一旦終了しました！

 
何回か行うことで、仕事の優先順位が見えきます。
今回は自力で時間通りにお店をオープンすることができました！
 
初めての時は段取りも全く分からなかったのに・・・・
 
初めてロコモコをお客様に提供した時は15分かかってましたが、
今回は大体5分程度。

 
特に待つこともなく提供できるようにもなりました。
 

 
美味しそうなロコモコ。。。。(*´∨`*)
 

 
今日は暑かった為。。。。。
 
ここ数日は猛暑。
その為、地域に人もほとんど歩いておらず、
集客に悩みますが、
お店が暇であることをチャンスと思い、
どのようにしたら集客できるか等、
マネジメントも考える時間があります。
 
今日は暑かったため、
大人気のイタリアンソーダを飲んですっきりします！
 

 
残すところあと2回
日曜日にお待ちしてます！
 
実施日程　　　　

　カフェ開業シミュレーションコース　日曜日クラス
　　7月1日　 ランチのみ　11:00～13:00(12:30 LO）
　　7月8日　 カフェのみ　14:00～16:00（15:30　LO）
 
中崎町カフェ
大阪市北区豊崎中崎町　3-3-6
 
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カフェズライフでは、業界のプロの直接指導で「長く愛され続けるカフェづくり」を目標にしております。

修了生のみなさま、受講生のみなさま、街に愛されるカフェを実現しましょう！