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Cafe's LIFE News

2024/10/31

11月27日より新コース「古民家カフェ開業シミュレーションコース」が開講！
2024/10/30

11月27日より新コース「ドッグカフェオーナーコース」が開講！

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カフェの達人によるTALK SESSION

TAOCA COFFEE／田岡英之さん
カフェ太陽ノ塔／広畑典子さん

受講生インタビュー

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本日は、カフェズライフの修了生であり、スタッフとしても活躍されている方のカフェをご紹介します！🏞

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【店舗情報】
📍 『タピコカフェ』
🏡 〒571-0041
大阪府門真市柳町5-1グランドムール門真1F
🕰 9:00～18:00 (定休日:木・日曜日)
🏷お店のアカウント▶ @atsu.0302
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こちらは、2024年5月に門真市でオープンしたスパイス喫茶『タピコカフェ』🌶
先日でオープン半年を迎えられた人気のお店です！㊗️

モーニング、ランチ、スイーツまで幅広く楽しめるカフェです☕️
週替わりの「オリジナルスパイスカレー」と、日替わりの「プレートランチ」の2種類から選べます。毎日のメニューはInstagramのストーリーでチェックできるので、お出かけ前にぜひ確認してくださいね！

レトロでどこか懐かしい店内の空間は、オーナーさん自らDIYで作り上げたもの🕰！
テントと看板以外は、壁紙貼りやタイルのリメイクまで全てオーナーが手掛けたそうです！エスニックなテイストがアクセントになったおしゃれな内装も、居心地の良さを引き立てています🏵️

現在、カフェズライフのスタッフとして働きながらカフェを経営されているパワフルなカフェオーナー💪🏻 ̖́-
いつも笑顔で温かく迎えてくれる、その親しみやすい人柄に元気をもらい、「また会いに行きたい」と思う地域の方も多いようです。

皆様ぜひお立ち寄りください🎶
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#日替わりランチ #スパイスカレー #エスニック #タイ料理 #ベトナム料理 #カフェ開業 #門真市ランチ #門真市カフェ

本日は修了生で開業された方のカフェをご紹介します🏞
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【店舗情報】
📍 『y/OU donut』
🏡 兵庫県西宮市南越木岩町7-26
🕰 12:00～17:00 (定休日:月曜日)
🏷お店のアカウント▶ @youdonut_kurakuen
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こちらのお店は、11月23日オープンされた西宮・苦楽園にあるドーナツショップ『y/OU donut』です🍩.•*

ドーナツは神戸で大人気のBRUNさん監修！
限定フレーバーのリッチショコラをはじめ、シュガーやきなこ、抹茶などどれも魅力的✨️
数量限定＆日替わりなのでオープン後は行列です！

さらに、ドリンクメニューはカフェズライフの講師でもある石田講師が監修！@kensukeishida
こだわりのコーヒーやドリンクが、ドーナツの美味しさをさらに引き立てます☕️

イートインができる店内は、ナチュラルでおしゃれなデザインと開放感のあるレイアウトでした💐

皆様もぜひお立ち寄りください🪴

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#西宮カフェ #苦楽園グルメ #yOUdonut #ドーナツ専門店 #ドーナツ好きな人と繋がりたい #西宮カフェ #苦楽園カフェ #ドーナツカフェ

本日は修了生で開業された方のカフェをご紹介します🏞
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【店舗情報】
📍『cafe ciboulette』
🏡 大阪府枚方市東香里3-2-20（東香里バス停すぐ）
🚘 駐車場：普通車1台・小型車1台
🕰 11:00～17:00 (定休日:月・火曜日)
　 11:00〜14:00はランチメニューのみ
🏷お店のアカウント▶@cafe.ciboulette_
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こちらのお店は、9月21日オープンされた東香里の住宅街にある小さなcafe『cafe ciboulette』です☕️💐.•*

栄養士のオーナーさんが作るご褒美ランチ🍀
月替わりのワンプレートのランチはオーダーメイドのお皿でなんと2段づくり！
上下でメインと副菜がわかれており、食べる前からワクワクします
プレートを開けると色とりどりの季節の食材を採り入れた副菜が、丁寧に盛り付けられていました.:＊・゜

おすすめスイーツはシフォンケーキ🫧
バニラビーンズの香り豊かなふわふわしっとり食感がとても美味しかったです✨️アイスクリームと食べるとさらに美味しいです🍨.ᐟ.ᐟ

オーナーさんのこだわりを感じられる素敵なお店でした😌

皆様もぜひお立ち寄りください🪴

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本日は修了生で開業された方のカフェをご紹介します🏞
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【店舗情報】
📍『Indigo Coffee Roasters』
🏡 大阪府枚方市岡東町19-20 エル枚方 1F
🕰 10:00～18:00 (定休日:水曜日)
🏷お店のアカウント▶@indigo_coffee_roasters
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こちらのお店は、11月20日オープンされたばかりのスペシャリティーコーヒー専門店カフェ『Indigo Coffee Roasters』です☕️🌿.•*

「かけがえのない一日の中で一杯のコーヒーを通して幸せな時間を過ごせますように」
__Every Day is a Good Day
そんな想いが込められています。

去年自家焙煎カフェオーナーコースにを卒業後、まずはネット販売から始まり、そのあとついに夢を形にされました✨

皆様もぜひお立ち寄りください🪴
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#カフェズライフ卒業生 #IndigoCoffeeRoasters #自家焙煎コーヒー #EveryDayisaGoodDay #カフェ巡り #スペシャルティコーヒー #枚方カフェ #枚方 #カフェ開業 #カフェ時間

@cafeslife
忙しい毎日の中で、自分だけのペースで過ごせる時間、ちゃんと作れていますか？☕️💭

お気に入りのカフェで、ふと立ち止まるようなひとときを過ごしてみてはいかがでしょう？
コーヒーの香りに包まれて、季節のスイーツを味わいながら、自分と向き合う時間を楽しむ…。
そんな瞬間が、あなたの日常を少しだけ特別なものにしてくれるかもしれません🌿

あなたにぴったりの「特別なカフェ」を見つけて、日々に彩りを添えてみてください🏡

カフェ開業スクール Cafe’s LIFE 📚☕️
カフェ開業やカフェ文化について紹介！
詳しい情報は、プロフィール欄のリンクから
@cafeslife

#カフェ文化 #カフェのある生活 #カフェのある暮らし #カフェ時間 #カフェ好き #カフェ部 #カフェスタイル
#カフェ開業 #地域に根ざしたカフェ

【イベント開催】
ペットと一緒に過ごしたい、そして同じように家族の犬と一緒に出かけ、食事をしたい人たちのカフェをしてみたい、そんな想いをお持ちの方におすすめの特別イベントを開催します！

第一線で活躍するドッグカフェオーナーの経験談を通して、ご自身のドッグカフェへのヒントを見つけましょう！
今は漠然としたイメージという方も、このイベントではドッグカフェのコンセプト作りにおける考え方を学べるのでご安心くださいね！

ご興味ある方はぜひこの機会に気軽にご参加下さい♪

◉イベント名「〜ドッグカフェオーナーから学ぶ〜ドッグカフェをするには」
開催日時：2024年11月20日（水）　10:30～113:30
場所：カフェズライフ大阪校舎
参加費：無料
定員：8名（先着順、最小開催人数2名）
※最小開催人数に達しない場合は延期（中止）になる場合がございます。
ご来校特典：
① alt.coffee roasters わんちゃんのクッキー
② ワンちゃんデザインカプチーノ

◉イベント内容
・ドッグカフェオーナーになったきっかけ
・ドックカフェのコンセプトの方向性
・実際のワンちゃんメニューの紹介
・ワンちゃんとともに生きる暮らし方
・個人毎のドッグカフェのコンセプトのアドバイス
・その他、聞いてみたいことの質疑応答

◉申し込み：ハイライトを確認
※11月18日（月）12:00までに専用フォームにご回答ください
◉問い合わせ
カフェズライフ大阪校
大阪市北区豊崎2-4-10 クリスタル豊崎bldg.2F
TEL：06-7711-2982
Email：welcome@cafeslife.jp

▼講師・スタッフ
中村千尋講師／ alt.coffee roasters オーナー Cafe’s LIFE ドッグカフェオーナーコース講師
「alt.coffee roasters」代表で栄養士・焙煎士でもある中村千尋講師。
「カフェを通じて、いろいろな社会的な課題を解決したい」と考え、メルボルンや日本のカフェでバリスタ・店長を経験し、2019年に「alt.coffee roasters」を開業。
“動物にも環境にもやさしい”ことをテーマにしたドッグフレンドリーカフェ二号店として、京都・石清水八幡宮に「alt.coffee roasters Iwashimizu」をオープン。

ご興味ある方はこの機会にお気軽にご参加いただければと思います！

#イベント

【イベント開催】
今回のセミナーは、Cafe’s LIFE開業サポート担当の安井がオーナーを務めるカフェ「米と蜜」で開催します！
@kometomitsu0624

「米と蜜」の店舗デザインを手がけたのは、Cafe’s LIFEの店舗デザインの講師である柴田講師。
そんな二人が協力して生み出した「米と蜜」の素敵な空間で、カフェ開業のヒントがいっぱい詰まったセミナーを開催します！

セミナーでは、「米と蜜」改装のエピソードや、こだわりのデザインポイントをわかりやすくご紹介。空き家ならではの魅力を引き出した工夫をわかりやすく解説します！
さらに、都心部での空き家活用の成功事例として、実践的なアイデアもたっぷりお伝えします！

「ゆくゆくカフェを開業したい」
「古民家の空間が好き」
「物件をリノベーションしてカフェを開業したい」
という方は、ぜひこの機会に気軽にご参加下さい♪

◉イベント名「都心の空き家を活かす古民家カフェ開業セミナー」
開催日時：2024年11月20日（水）　15:30～17:30
場所：米と蜜
　　　大阪府大阪市中央区瓦町４丁目６−１１
参加費：無料
定員：12名（先着順、最小開催人数4名）
※最小開催人数に達しない場合は延期（中止）になる場合がございます。

◉イベント内容
•「米と蜜」の改装エピソード
• 古民家の魅力を引き出すデザイン工夫とポイント解説
• 都心部での空き家活用の成功事例と実践的アイデアの紹介
• カフェズライフの開業サポートについて

◉申し込み：ハイライトを確認
※11月18日（月）12:00までに専用フォームにご回答ください
◉問い合わせ
カフェズライフ大阪校
大阪市北区豊崎2-4-10 クリスタル豊崎bldg.2F
TEL：06-7711-2982
Email：welcome@cafeslife.jp

▼講師・スタッフ
柴田英明講師／株式会社 rosetta代表取締役 Cafe’s LIFE 店舗デザイン講師
米と蜜、hannocなど数々の人気カフェを監修。
空間デザインを軸に、ブランディングやアートディレクションを手がけ、特に洋菓子・ベーカリー分野でのブランド構築と製造コンサルティングに注力。インテリアや店舗デザイン、グラフィック・パッケージデザインまで幅広く活動中。

安井恭平講師／「米と蜜」オーナー　Cafe’s LIFE開業サポート責任者
18年間の飲食業界経験を持ち、これまでに数々のカフェ立ち上げやマネジメントを手がける。現在はカフェ開業スクール「Cafe’s LIFE」で開業サポート責任者を務め、多くのカフェ開業希望者に向けて開業をサポート。また、2024年には自身の古民家カフェ「米と蜜」を開業。
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#カフェ開業 #セミナー #イベント開催

今注目の古民家カフェで、新しいカフェスタイルを！

時代と共に人々の暮らしが見直される中、古民家カフェの人気が急上昇！特に、温かみある独特の空間で癒されたいという方が増えています🏡

最近の市場調査でも、地域活性化や古民家再生が注目され、古民家カフェは新しい価値を創造するカフェの形態として注目されています。

そんな「地域に愛されるカフェ」を作りたい方へ…
Cafe’s LIFEでは、古民家カフェオーナーコースを11月開講決定！
古民家カフェ開業に特化したカリキュラムで、現役オーナーから学べる実践型授業です。

興味がある方は、プロフィールリンクから詳細をチェックしてみてください🏠🌿

カフェ開業スクール Cafe’s LIFE 📚☕️
カフェ開業やカフェ文化について紹介！
詳しい情報は、プロフィール欄のリンクから
@cafeslife

#カフェ文化 #カフェのある生活 #カフェのある暮らし #古民家カフェ #地域活性化 #カフェ開業 #和の空間 #リノベーション #古民家リノベーション #地域に根ざしたカフェ

. 【TBTL】先日、TBTLコース(@tbtl.cafesl

.

【TBTL】

先日、TBTLコース(@tbtl.cafeslife.jp )の
受講生が修了しました🌿

みなさん、たくさん自主練に励まれ
修了時には、皆さんがつくるラテアートは
本当に完成度が高く、講師・スタッフ共に
とっても感動です😳

皆さんの淹れる一杯がたくさんの方に届き楽しんで
もらえる日を私たちも楽しみにしております♩

これからも皆さんをサポートしていきますので
引き続きよろしくお願いいたします🙇‍♀️

#カフェズライフ
#カフェ開業スクール
#自分サイズのカフェ
#バリスタスクール
#ラテアート

Cafe's LIFE Link

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