カフェメニューの商品化授業見学会

〜カフェ開業のための、実際の授業をご覧になれます〜

「ゆくゆくはカフェを開業したい！」そんな声をよくうかがいます。
カフェの業界未経験の方が、開業するまでに何をすればいいのか悩んでいる方も多いです。
あまり身近ではない、カフェの開業スクールでは実際にどのような授業をするのか？などの疑問もあると思います。
実際のリアルな授業をご見学いただき、スクールに通学するメリット、授業の仕組みなどをご理解いただく機会です。お気軽にご参加ください。

【今週のおススメ授業】
大阪福島で2店舗経営されるオーナーシェフから、カフェを開くときに必要な「カフェメニュー」を実際の商品としてお客様に提供できるように、メニュー開発のプロセスとして原価の算出やコントロール、仕入れや仕込み段取りなどを学ぶ授業