懐かしくて新しい！地域に愛されるカフェ開業「純喫茶カフェオーナーコース説明会」

懐かしくて新しい！地域に愛されるカフェ開業「純喫茶カフェオーナーコース説明会」

10月下旬開講！純喫茶カフェオーナーコースを募集受付中！

〜懐かしくて新しい、地域に愛される純喫茶開業という新しい選択肢〜

今あらためて注目される「純喫茶」という文化。

最近、「昭和レトロ」や「喫茶店ブーム」という言葉をよく耳にするようになりました。
コーヒーやクリームソーダ、ナポリタンやプリンアラモードなど、どこか懐かしい純喫茶のメニューは、近年の昭和レトロブームもあり、若い世代からも注目を集めています。

また、コロナ禍を経て、リモートワークやワーケーションが広がり、純喫茶は静かに集中できる空間としてニーズが高まっています。

日本各地で課題となっている空き家や古民家の活用においても、純喫茶は地域の活性化につながる存在として注目されています。

さらに人と人とのつながりが薄れがちな今の時代だからこそ、純喫茶は街のコミュニティを支える場所として求められています。

純喫茶は、空き家活用や地域づくり、コミュニティ再生といった、街を豊かにするサードプレイスとして、いま改めて評価されています。

このような背景を受け、カフェズライフにも「純喫茶を開業したい」という声が多く寄せられるようになりました。

そういった沢山のお声を頂き、

この度、純喫茶カフェオーナーコース」が誕生しました！

このコースは、6ヶ月間で純喫茶の魅力と開業ノウハウを学べるプログラムです！
単なる調理実習だけでなく、純喫茶の文化や地域とのつながり、現代に求められるブランディングまでを総合的に学びます。

地域に根づくローカル純喫茶カフェ

純喫茶の定番メニューの魅せ方や付加価値

純喫茶の世界観が伝わるお店づくり

ネルドリップやサイフォンなど、純喫茶のコーヒー技術を学びたい方

MY 純喫茶カフェ開業コンセプト計画

とカフェ経営スキルだけではなく、純喫茶ならではのメニューづくりや空間づくり、地域に愛されるお店を続けていくための準備ができるのがカフェ開業専門スクール「カフェズライフ」ならではの特徴です。

「昔ながらの純喫茶らしさ」を大切にしつつ、今の時代に選ばれる純喫茶をつくること。
それが、このコースの大きなテーマです。

コース詳細は資料請求 ▶︎

純喫茶は、ただの飲食店ではなく「人が集まり、日常をちょっと特別にする場所」です。
その文化を受け継ぎながら、現代に合ったお店を生み出していくことは、これからのカフェ経営において大きな可能性を秘めています。

「いつか自分の純喫茶を持ちたい」
「好きな喫茶文化を自分の手で表現したい」
「地域に愛される居場所をつくりたい」

そう思ったことがあるなら、この純喫茶カフェオーナーコースがきっとあなたのカフェ開業への第一歩になるはずです。

ご興味ある方はぜひ一度、無料説明会＆見学会にも気軽にお越しください。