ドーナツ料理

本日は本格的なオールドファションとマラサダドーナツを作りました。
生地からドーナツは作りますが、パンの用に発酵の過程を経てつくるので、とっても臨場感があります。

先生が下準備をしていただけ

ドーナツの揚げも行ってくれたので、1日で多くのメニューをこなすことが出来ます。

キッチンカーは唐揚げなど揚げ物の提供も目立ちますが、お洒落にドーナツなどもウケが良いかもしれません。
美味しい、珈琲とドーナツで若者映えしそうなキッチンカーが目に浮かびます。