カフェズライフ

「カフェオーナー開業シミュレーションコース」~受講生によるチャレンジカフェ通信

2021/02/08 【Blog】

【五味五感】~お知らせ

皆さんこんには!!

 

受講生によるチャレンジカフェが開催されます!

 

昨年と今年に入り1日のみの営業をしてきました。

 

次回から開催されるカフェは、、受講生5人が意見を出し合い、

 

そしてとことん話し合いを重ね、

 

講師にもアドバイスを頂きながら出来上がったメニューであり、

 

なんと!3日間営業いたします!!!

 

 

 

お客様に「美味しい!」と言っていただくには、自分たちがまず美味しいと思わなければいけません。

 

そのためには、一人一人のカフェを運営する意識が必要となります。

 

 

 

 

メニューは出来上がりました!!!

 

 

 

 

もう一つの課題として、

 

接客サービス、お客様に「また来たい」と思っていただくカフェにしなけれならないわけです。

 

営業までまだ日にちはありますので、それも踏まえオペレーションをしていきます。

 

まだまだ未熟ですが、ぜひご来店いただき貴重なご意見・アドバイスを頂ければ幸いです。

 

よろしくお願いいたします。

 

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【営業日】

2月14日(日) 15日(月) 16日(火)

 

【営業時間】

11:30~16:00 (LO15:30)

 

【住所】

中崎町カフェ
大阪市北区豊崎中崎町 3-3-6

 

※詳細は下記ををご覧くださいませ

 

 

カフェ五味五感(@cafe_gomigokan) • Instagram写真と動画

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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