カフェズライフ

日本茶の産地＆ブランドと特性

授業日時

2018年01月25日 17:00〜18:00

 

開催場所

カフェズライフ大阪校

 

授業カテゴリー


日本茶のブランド、文化、幅と味の違いを知る、「蒸らし」の技術を得る。温度と抽出時間による旨味成分の引出し方、高温で香りを引き出す技術をレクチャーいたします。

 

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